Kek Lapis（ケーキラピス）は、マレー語で「Kek＝ケーキ」、「Lapis＝層」という意味を持ち、その名の通り、幾重にも重ねられた層が特徴のマレーシアの伝統菓子です。一層ごとに焼き重ねることで生まれるしっとりした食感と、バターの豊かな風味が魅力です。歴史と文化が詰まった一品を、ぜひ味わってみてください。